3 latas de milho verde;

1 xícara (chá) de leite LACBOM;

2 xícaras (chá) de açúcar;

4 colheres (sopa) de manteiga LACBOM;

1 vidro de leite de coco de 200 ml;

4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado;

4 colheres (sopa) de maisena;

5 colheres (sopa) de coco ralado;

1 colher (sopa) de fermento em pó químico;

Manteiga LACBOM e farinha de trigo para untar;

1 lata de leite condensado para regar.

Bata no liquidificador o milho com o leite. Junte o açúcar‚ a manteiga e bata bem. Acrescente os ovos‚ o leite de coco‚ o queijo ralado‚ a maisena e bata até ficar homogêneo. Transfira para uma tigela e misture o coco ralado e o fermento em pó. Despeje a massa em uma fôrma untada e enfarinhada. Leve ao forno médio‚ preaquecido‚ por 30 minutos ou até dourar levemente. Retire do forno e regue com o leite condensando. Deixe esfriar‚ corte em quadrados‚ embrulhe em papel alumínio e leve a geladeira por 2 horas antes de servir.